KERSTDINER 2017

Vier dit jaar Kerstmis in onze Herberg. Wij serveren wij niet alleen op 1e maar ook op 2e kerstdag een kerstdiner voor de hele familie. Wilt u tijdens de kerst bij ons blijven dineren, reserveer dan nu uw plaatsen via onderstaande link.

Let voor u reserveert op het volgende:
# We serveren ook een kindermenu, indien gewenst kunt u hiernaar vragen bij uw reservering.
# Ontvangst is om 18:00u, u krijgt na uw reservering een bevestiging per post.
# Heeft u speciale dieetwensen of bent u allergisch voor bepaalde ingrediënten? Daar houden we graag rekening mee, geeft u ons deze wensen alstublieft bij uw reservering door.
# Het kerstdiner vindt dit jaar plaats in de molenkamer en de kerstzaal, beiden zullen warm en volledig in stijl ingericht worden, even voor kerstmis zullen wij naar eigen inzicht een indeling maken. Uiteraard mag u uw voorkeur voor een ruimte aangeven, echter wij kunnen u niets garanderen.

>> RESERVEER NU!




Kerstmenu 2017

AMUSE
Gemarineerde scampi met chutney van Courgette

VOORGERECHT
Marriage van zalm met mierikswortel en kreeftenmousse

TUSSENGERECHT
Dubbel getrokken ossenstaart bouillon met fijne groenten en madeira

HOOFDGERECHT
Duo van hertenbief en hertensukade in eigen jus gegaard met vergeten groenten en truffel mousseline

NAGERECHT
Tarte tatin met panna cotta van speculaas en kaneel ijs

DOWNLOAD HIER HET KERSTMENU